祖谷そば徳島

祖谷そば

小麦の収穫が難しい祖谷では、つなぎが少ないそばが昔から食べられてきました。つなぎが少ないため、そば本来の風味・香りを楽しむことが出来ます!お越しになった際には、是非お召し上がりください。

食べられる道の駅 にしいや 

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