霧の森大福愛媛

霧の森大福

インターネットお取り寄せ大賞の和菓子・和スイーツ部門で金賞を受賞した、銘菓「霧の森大福」は、無農薬栽培された地元新宮特産の、新宮茶を主原料とする「かぶせ抹茶」を使用しています。この大福は4重構造で、中心にクリーム、そのまわりにこしあん、そしてそれらを抹茶を練りこんだ餅でくるんだうえ、さらに1個ずつ抹茶をまぶしています。口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味をどうぞお楽しみください。

食べられる道の駅 霧の森 

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