入っていたらちょっと幸せ、おうどんの耳

　「さぬきうどんの駅綾川」では、手打ちにこだわり、店内で自家製麺しています。「うどんの耳」も捨てずにゆでているため、時々「耳入りのうどん」に出会うことも。
　定番メニューのほか、綾川町の町木である梅にちなんだ「梅うどん」や、綾川町産のそば粉を使った「綾川そば」も人気です。

食べられる道の駅　滝宮